تولید پایه های رویشی منهای کود و سموم با عمر ۲۰ ساله

عصر امید غذا و فراسودمندها؛

ساناز همتی مدیرعامل یک شرکت فناور مستقر در مرکز رشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد مرند که در رویداد عصر امید غذا و فراسودمندهای دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارومیه حضور دارد در گفت و گو با خبرنگار ساینس بلاگ با معرفی محصول «کشت بافت نهال» اظهار کرد: تکنیک کشت بافت نهال طرح اولیه شرکت فناور به شمار می رفت اما پایه اصلی پایه رویشی Myrobalan یعنی پایه پیوندی زردآلو آلو بادام و گردو بود.

وی با بیان اینکه تکنیک کشت بافت نهال را برای نخستین بار در شهرستان مرند راه اندازی کردیم اضافه کرد: از سویی روی گیاه زینتی بنفش آفریقایی ارکیده «فالانوپسیس» و اکنون نهال «بلوبری» کار می کنیم.

مدیرعامل شرکت فناور متذکر شد: هرکدام از گیاهان دارای دستورالعمل خاصی هستند البته کار روی این دستورالعمل ها زمانبر است و باید روی آن آزمایش صورت بگیرد تا دستورالعملی که نیاز داریم مهیا کنیم.

همتی عنوان کرد: بعد از SET UP کردن شروع به تولید نمونه اولیه می کنیم و بعد از تأیید آن را در سطح بالاتر تولید می کنیم اکنون آزمایش لازم را روی گیاه «بلوبری» با پایه های رویشی Myrobalan GF GN پایه گزیلا و گیاهان زینتی انجام می دهیم.

پایه های رویشی عاری از بیماری و سموم

وی درباره کاربرد و کارایی محصولات حاصل از تکنیک کشت بافت نهال به ساینس بلاگ گفت: مهم ترین کاربرد محصولات اینکه پایه های رویشی تولید شده عاری از بیماری است یعنی روش سنتی نیست که در بدو ورود به گیاه یا نهال مزرعه شاید کود یا سموم صدرصد از موادی استفاده می کنند که وارد چرخه غذایی می شود و برای بدن انسان ها مضر است.

مدیرعامل شرکت فناور «زیست فناوران سانا نهال» بیان کرد: بنابراین پایه های رویشی تولید شده در شرکت ما فاقد کود یا سموم است و تا ۲۰ سال عمر مفید دارد و وقتی وارد چرخه غذایی می شود کوچک ترین موادی که ممکن است برای بدن انسان ها مضر باشد در کشت بافت نهال مشاهده نمی شود.

همتی افزود: تکنیک کشت بافت نهال برای مناطقی مانند آذربایجان شرقی یا مرند که به باغشهر معروف است مفید است؛ چراکه با تکنیک کشت بافت نهال می توان باغ های مدرن احداث کرد با این روش بهره وری باغ ها بسیار بالاتر می رود و هم کیفیت محصولات رشد می کند؛ چراکه ۹۰ درصد محصولاتی که از تکنیک کشت بافت نهال تولید می شود درجه یک هستند و ۱۰ درصد دیگر هم درجه دو.

وی با تأکید بر اینکه محصولات تولیدشده با تکنیک کشت بافت نهال به لحاظ اقتصادی برای کشاورزان بسیار مفید است تأکید کرد: با این تکنیک می توان محصولاتی درجه یک را به سایر شهرها و کشورها هم صادر کرد.

مدیرعامل شرکت زیست فناوران سانا نهال درباره اینکه رویداد عصر امید تا چه اندازه می تواند ارتباط بین شرکت ها صنعت و دانشگاه را رشد داده و تقویت کند؟ چنین پاسخ داد: نخستین هدف ما برای شرکت در رویداد عصر امید این بود که با سایر شرکت های فعال ارتباط برقرار کنیم و همکاری داشته باشیم.

همتی افزود: می توان با شرکت ها تعامل مثبت برقرار کرد به این صورت که مسئولیت تولید با شرکت ما باشد و شرکت دیگر بسته بندی کند؛ بنابراین رویداد عصر امید بهترین فرصت برای ارائه تکنیک هاست تا به این صورت محصولات تولیدشده گسترش یافته و در کشور شناسانده شوند.

مسئولان حمایت کنند تا صادرات داشته باشیم

وی تشریح کرد: شرکت فناور دارای متخصص کشت بافت نهال است که حتی در سطح استان آذربایجان شرقی و شهرستان مرند و قاعدتاً به کارشان مسلط هستند و از مسئولان دانشگاه آزاد و کشور درخواست دارم از شرکت حمایت کنند تا بتوانیم تولید در حد صادرات داشته باشیم.

مدیرعامل شرکت زیست فناوران سانا نهال یادآور شد: با دو سه دستگاه اتوکلاو مهساهود و … نمی توان به صادرات در سطح جهانی فکر کرد بلکه باید از سوی مسئولان حمایت شویم از سویی درصدد تنوع در محصولات مان هستیم و برای این کار باید مسئولان توجه ویژه ای به شرکت های دانش بنیان فناور و هسته ها فناور داشته باشند.

همتی توضیح داد: متأسفانه مراحل دانش بنیان شدن بسیار پروسه طولانی است در حالی که باید سریع تر این روند طی شود؛ چراکه زمان در فعالیت ما بسیار مهم و حیاتی است.

به گزارش ساینس بلاگ رویداد عصر امید از فردا (22 آبان ) تا 24 این ماه با محورهای «فراسودمندها غذای سالم خوراک دام و طیور خوراک آبزیان کود و سم ارگانیک تجهیزات و ماشین آلات صنایع تکمیلی و تبدیلی بذر و آب» با حضور بیش از ۱۰۰ شرکت دانش بنیان در حوزه صنایع غذایی به میزبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارومیه برگزار می شود.