با مایکروفر چه کارایی میشه کرد؟

با وجود اینکه سالیان زیادی از زمان تولید دستگاه ماکروفر می گذرد و در اغلب خانه ها یک نمونه از آن وجود دارد؛ بسیاری از مردم با کارایی این دستگاه آشنا نیستند و تنها برای گرم کردن مواد غذایی از ماکروفر استفاده می کنند.

به همین خاطر ما در این مطلب تصمیم گرفتیم تا به پاسخ این سوال رایج کاربران که با ماکروفر چه کارایی میشه کرد بپردازیم؛ تا شاید صاحبان آن بتوانند بیشترین بهره را از این دستگاه پرکاربرد داشته باشند.

5 کاربرد ماکروفر در آشپزخانه

ماکروفر یک دستگاه محبوب در آشپزخانه است که باعث می شود بسیاری از کارهای مربوط به پخت و پز یا تهیه غذا با سرعت بالا و بسیار آسان انجام شود. به طور معمول از این دستگاه برای گرم کردن غذا نان و نوشیدنی استفاده می شود.

اما کارایی ماکروفر تنها به گرم کردن مواد ختم نمی شود و برخلاف دستگاه هایی مانند توستر و فر برقی کاربردهای گوناگونی دارد. در ادامه به 5 کاربرد ماکروفر اشاره شده است.

1. گرم کردن انواع مواد غذایی و نوشیدنی

رایج ترین کاربرد ماکروفر که اکثر افراد با آن آشنا هستند گرم کردن انواع نوشیدنی و مواد غذایی است. ماکروفر این قابلیت را دارد که مواد غذایی را بدون جذب آب گرم کند. به همین خاطر است که نان یا برنج بعد از قرارگیری در ماکروفر گرم و فوق العاده نرم می شوند.

همچنین انواع نوشیدنی مانند چای آب قهوه و… را می توان به کمک این دستگاه گرم کرد. در اکثر مدل های این دستگاه با انتخاب گزینه Microwave می توان قابلیت گرم کردن آن را فعال کرد.

2. برشته کردن انواع مواد غذایی

برخی از خوراکی ها مانند آجیل و میوه های خشک تنها زمانی مصرف کردنشان لذت بخش است که ترد و برشته باشند. شما می توانید به کمک این دستگاه انواع خوراکی ها را به حالت برشته در بیاورید و از خوردنشان لذت ببرید.

با این قابلیت شما می توانید انواع سبزیجاتی که با وجود قرار گرفتن در معرض خورشید همچنان با کمی رطوبت همراه هستند را خشک و آماده مصرف کنید. برای فعال کردن این گزینه کافیست دکمه Crisp  را لمس کنید.

3. خارج کردن مواد غذایی از حالت انجماد

یکی از عواملی که باعث می شود تهیه غذا به پروسه ای زمان بر تبدیل شود طولانی بودن زمان آب شدن یخ گوشت و مرغ است. ماکروفر با یخ زدایی سریع این مواد به شما امکان پخت غذا در کمترین زمان را می دهد.

کافیست چند دقیقه قبل از شروع کار آشپزی گوشت یا مرغ یخ زده را از فریزر خارج کرده و درون دستگاه ماکروفر قرار دهید. بعد از گذشت چند دقیقه تمام مواد از حالت انجماد خارج شده و مانند یک گوشت تازه آماده استفاده می شوند. این گزینه با انتخاب دکمه Defrost ماکروفر فعال می شود.

4. بخارپز کردن انواع مواد غذایی

بخارپز کردن از دیگر کارهایی است که می توانید به واسطه دستگاه ماکروفر انجام دهید. قطعاً می دانید که غذاهای بخارپز در مقایسه با غذاهای سرخ شده از خاصیت بیشتری برخوردار هستند و حتی می توانند تضمین کننده سلامت شما باشند. بنابراین؛ روی گزینه Steam chef کلیک کرده و تهیه غذا به حالت بخارپز را آغاز کنید.

5. آماده کردن غذاهای کبابی و رژیمی

بی شک ماکروفر بهترین انتخاب برای درست کردن غذاهای رژیمی و کبابی است. اگر قصد دارید در سریع ترین زمان موادی چون بادمجان فلفل قارچ سیب زمینی هویچ و… را به حالت کبابی میل کنید کافیست آن ها را به قطعات کوچک تری تقسیم کنید و درون ظرف مخصوص ماکروفر بچینید.

بعد از گذشت حدود 15 تا 20 دقیقه این مواد بدون دخالت شما آماده سرو شده و می توانید آن را نوش جان کنید. حالت کبابی در ماکروفر با انتخاب دو گزینه part grill یا full grill فعال می شود.

همچنین بخوانید: پخت کیک با مایکروفر فلر

نکاتی که در هنگام استفاده از ماکروفر باید رعایت کنید

اگرچه ماکروفر دستگاهی با طراحی ساده و عملکردی آسان است؛ اما استفاده از آن نیازمند رعایت نکاتی است که در ادامه به آن اشاره شده است.

• از روشن نگه داشتن ماکروفر بدون قرار دادن مواد غذایی درون محفظه آن پرهیز کنید.
• درب ماکروفر را به آرامی باز و بسته کنید تا آسیبی به میکروسوئیچ و اجزای قفل درب وارد نشود.
• برای روشن کردن ماکروفر از محافظ برق استفاده کنید.
• در صورت روشن بودن ماکروفر درب آن را باز نکنید.
• بعد از استفاده از ماکروفر درون آن را به طور کامل تمیز کنید.
• درون صفحه گردان ماکروفر را بیش از اندازه پر نکنید.
• به هیچ عنوان درون ماکروفر از ظروف فلزی یا آلومینیومی استفاده نکنید.  
• از ماکروفر برای به جوش آوردن مایعات استفاده نکنید.

اقداماتی که در صورت خرابی ماکروفر باید انجام دهید

با وجود استفاده درست از ماکروفر مانند هر نوع وسیله برقی دیگر احتمال خرابی آن وجود دارد. اما موضوعی که اینجا باید به آن توجه شود این است که دستگاه ماکروفر بسیار خطرناک است و ولتاژ برق بالایی دارد. به همین خاطر باید به محض مشاهده علائم خرابی فوراً با یک تکنسین حاذق تماس گرفته شود. همچنین بهتر است تا زمان رسیدن تعمیرکار دستگاه از برق جدا شود.

اگر علائمی مانند جرقه زدن یا خارج شدن دود از ماکروفر را مشاهده کردید خونسردی خود را حفظ کنید و با مرکز تعمیرات معتبری مانند آی پی امداد تماس بگیرید. کارشناسان تیم آی پی امداد به شما کمک خواهند کرد تا اقدامات مهم بعد از خرابی ماکروفر را انجام دهید. همچنین در صورت لزوم تعمیرکاران تیم آی پی امداد در محل حاضر می شوند و به رفع مشکل دستگاهتان می پردازند.